 |
|
Voor het kweken van onze kwaliteitschampignons worden zorgvuldig geselecteerde grondstoffen gebruikt. De teelt wordt computergestuurd met behulp van de nieuwste klimaattechnieken. De procesgang wordt geregeld op meetwaarde van onder andere CO2, absolute vochtinhoud(AV) en compensatie atmosferische druk wat tot gevolg heeft dat het product champignons een vastere structuur heeft en beter houdbaar zijn. Ook de verwerkingsrendementen van onze champignons scoren hoog. Dit heeft te maken met onze bedrijfsuitrusting en teeltmethode.
Door gebruik te maken van geavanceerde technieken bij het snijden, sorteren en wegen is Hooijmans Champignons BV in staat om grotere partijen homogene champignons te oogsten voor haar klanten. Onze klanten kunnen zich bevinden in het vers segment, diepvries segment en conserven segment.
Ons bedrijf snijdt verschillende kwaliteiten champignons met diverse hoeddiameters.
Bijvoorbeeld 28, 30, 33, 38, 40, 45, 60, 65, 80 en 100mm. Wij hebben de mogelijkheid om te oogsten in verschillende verpakkingen variërend van 2, 3, 4, 5 en 10kg.
|
|
